Un posto a Roma che frequentavo volentieri era il ristorante vegetariano Jaya Sai Ma, a Trastevere, gestito da devoti di Sai Baba. Menu economico e vario per un primo piatto a scelta e secondi al buffet. Facile strafare, prendere più di quello che si voleva mangiare. Sui tavoli una scritta invitava a non sprecare il cibo. [...]
