La comunicazione può riuscire a cambiare il mondo e il modo di mangiare?
Secondo me sì.

La comunicazione può cambiare tante cose, soprattutto se si racconta la verità. Sul cibo, sul tempo che ci vuole per fare la spesa, per preparare da mangiare cose buone. Ci vuole meno tempo per mangiar bene che per mangiar male. E si risparmia.

Faccio il pane, non mangio merendine e sono vegetariana da 24 anni. Che è un sacco di tempo, lo so.

Il 31 agosto sarò a Gorizia, ospite del Festival Vegetariano dove, con Marco Geronimi Stoll, autore di Smarketing (Altreconomia), parleremo delle nostre esperienze come facilitatori del passaparola (e fruitori) di un mercato che favorisce l’alimentazione sana e uno stile di vita etico. Lo faremo raccontando casi, approcci, aneddoti.
Quindi io parlerò dei fatti miei.

[cliccando sull’immagine scarichi il programma del Festival Vegetariano, il titolo dell’incontro a cui partecipo, il 31 agosto alle 14.30, è: Siamo tutti nicchie]

 

Qui uno storify con un po’ di contributi dal Festival (lo ha fatto Giovanna, che sta pensando di diventare vegetariana)